Winiarnia w Białej to największa odkryta winiarnia z czasów antycznych nie tylko w Bułgarii, ale na całym Półwyspie Bałkańskim. Znajduje się na terenie późnoantycznej twierdzy na Przylądku Św. Atanasa. To jedna z najbardziej interesujących struktur, które można zobaczyć na terenie twierdzy. Oprócz tej winiarni, największej, na terenie tego zabytkowego obiektu zostały odkryte jeszcze 3 inne, mniejsze winiarnie. a
Wielka winiarnia antyczna stanowi kompleks produkcji i składowania wina. W przeszłości składał się on z budynku głównego, oraz kilku budynków pomocniczych. Na terenie obiektu odkryto bardzo rzadkie i interesujące struktury. Można tu zobaczyć antyczną prasę do produkcji wina, wiele amfor, lub jak je nazywano pitosów. Amfory były dużymi naczyniami, w przeszłości używanymi do przechowywania wszelkiego rodzaju żywności i płynów.
Winiarnia w Białej jest dowodem na to, że uprawianie winnic i produkcja wina były jednymi z głównych zajęć w okresie antyku. Najwcześniejsze ślady życia na Przylądku Św. Atanasa pochodzą z VI w. p.n.e., przy czym prawdopodobnie ludność była głównie trackiego pochodzenia.
Oprócz winiarni na terenie późnoantycznej twierdzy na Przylądku Św Atanasa, można zobaczyć starożytną bazylikę, antyczne naczynia ceramiczne, piece oraz wiele innych cennych znalezisk.
Twierdza z późnego antyku oraz winiarnia w Białej są otwarte dla zwiedzających codziennie w godzinach 10.00-20.00
